大众车s档的使用方法是：1、s档通常用于爬坡和快速超车等需要大扭矩时使用。2、变速杆处于此位置时，所有前进档位将根据发动机载荷、个人驾驶风格和车速自动晚升档和早降档，充分利用发动机的功率储备，有较高的扭力输出和加速度。扩展内容：大众车s档使用技巧是：1、一般超车时可以挂入档来增强加速度，挂上s档能在短时间内增加发动机的负荷，但是s档只是延迟升档而不改变其他工作环节，势必使短时间内变速箱负荷增大，温度也伴随升高，带来的磨损也会随之加剧，因此尽量不要长时间使用s档。2、因为高转速时喷油量加大，s档模式的油耗也比普通模式要多。在车辆起步阶段、高速巡航和车辆滑行时，这三种情况下不要挂入s档，即使挂入也得不到好的使用效果，还会徒增油耗。